Сытное мясо в горшочке: пошаговый рецепт с подробностями

Сытное мясо в горшочке: пошаговый рецепт с подробностями

Изысканное и сытное мясо в горшочке – это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным обедом или ужином, не тратя много времени на готовку. Это блюдо, приготовленное пошагово, обладает насыщенным ароматом и сочным вкусом. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить сытное мясо в горшочке и поделимся подробным рецептом.

Ингредиенты:

- 500 гр свинины (можно использовать говядину или курицу) - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - 2 моркови - 2 картофелины - 200 гр грибов - 200 мл томатного соуса - 200 мл куриного бульона - 2 ст. л. растительного масла - соль, перец, специи по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов - Мясо нарезаем кусочками среднего размера. - Лук и чеснок мелко нарезаем. - Морковь и картофель чистим и нарезаем кубиками. - Грибы моем и нарезаем пластинками.
2. Шаг 2: Обжарка мяса - В горшочке разогреваем растительное масло. - Обжариваем мясо до золотистой корочки на среднем огне. - Добавляем лук и чеснок, продолжаем жарить до прозрачности.
3. Шаг 3: Добавление овощей и грибов - Добавляем морковь и картофель, жарим около 5 минут. - Затем добавляем грибы и жарим еще 3-4 минуты.
4. Шаг 4: Приготовление соуса - В отдельной емкости смешиваем томатный соус и куриной бульон. - Добавляем получившийся соус в горшочек с мясом и овощами. - Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
5. Шаг 5: Тушение - Закрываем горшочек крышкой и тушим на низком огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
6. Шаг 6: Подача - Готовое сытное мясо в горшочке подаем горячим, украшаем зеленью по желанию.
Теперь у вас есть пошаговый рецепт сытного мяса в горшочке, который вы сможете приготовить с легкостью.